Čínský čajový set z yixingu, nepoužitý, v kufříku
Čajový set dovezený z Číny z yxingské hlíny
obsahuje:
- konvičku
- 6x nízký šálek glazurovaný
- 6x vysoký šálek glazurovaný
- hliněné čajové moře
- sítko
- kleštičky
- kufr
Vhodné pro přípravu pouze jednoho druhu čaje
Konvice z yixingské hlíny jsou v podstatě první konvice navržené speciálně na přípravu čaje. Hlína yixing pochází z blízkosti stejnojmenného města, známého také mnoha hrnčířskými talenty. Město Yixing se rozkládá při březích jezery Taihu v provincii Ťiang-su v Číně. Pro své unikátní vlastnosti jsou dodnes konvičky z yixing velmi žádané.
Přednosti yixingské keramiky
Vysoká obliba těchto konviček není dána jen formou jejich zpracování, které se ztotožňuje s duší čaje, ale také souborem jedinečných schopností – umocňují chuť a vůni čaje, velmi dobře drží teplo, čemuž dopomáhá také dobře padnoucí víčko, neboť yixingská hlína při vypalování téměř nemění své proporce.
Paměťový efekt konvičky
Konvičky z yixingu jsou typické pro schopnost pojmout do svých pórů některé chuťové a vonné charakteristiky čaje. Z toho důvody bývá jedna konvička obvykle zasvěcena jednomu konkrétnímu čaji nebo souboru čajů s podobným charakterem. Zpočátku používání těchto konviček může být dojem z čaje trochu slabší, neboť vysoká pórovitost vede k zachycování nejrůznějších chutí a vůni obsažených v čajovém oleji. V průběhu měsíců pravidelného popíjení se však materiál nasytí a začne do čaje vracet určité vlastnosti – obvykle má čaj více bohaté tělo a delší aftertaste. Takto začajované konvičky nabývají na své hodnotě a bývají chloubou majitele.
Upozornění! Yixingové konvičky nikdy neumývejte mýdlem nebo saponátem! Z důvodů pospaných výše dochází k jejich znehodnocení! Postačí je opláchnout vodou a nechat oschnout.
Čajový set dovezený z Číny z yxingské hlíny obsahuje: konvičku 6x nízký šálek glazurovaný 6x vysoký šálek glazurovaný hliněné čajové moře sítko kleštičky kufr Vhodné pro přípravu pouze jednoho druhu čaje Konvice z yixingské hlíny jsou v podstatě první konvice navržené speciálně na přípravu čaje. Hlína yixing pochází z blízkosti stejnojmenného města, známého také mnoha hrnčířskými talenty. Město Yixing se rozkládá při březích jezery Taihu v provincii Ťiang-su v Číně. Pro své unikátní vlastnosti jsou dodnes konvičky z yixing velmi žádané. Přednosti yixingské keramiky Vysoká obliba těchto konviček není dána jen formou jejich zpracování, které se ztotožňuje s duší čaje, ale také souborem jedinečných schopností – umocňují chuť a vůni čaje, velmi dobře drží teplo, čemuž dopomáhá také dobře padnoucí víčko, neboť yixingská hlína při vypalování téměř nemění své proporce. Paměťový efekt konvičky Konvičky z yixingu jsou typické pro schopnost pojmout do svých pórů některé chuťové a vonné charakteristiky čaje. Z toho důvody bývá jedna konvička obvykle zasvěcena jednomu konkrétnímu čaji nebo souboru čajů s podobným charakterem. Zpočátku používání těchto konviček může být dojem z čaje trochu slabší, neboť vysoká pórovitost vede k zachycování nejrůznějších chutí a vůni obsažených v čajovém oleji. V průběhu měsíců pravidelného popíjení se však materiál nasytí a začne do čaje vracet určité vlastnosti – obvykle má čaj více bohaté tělo a delší aftertaste. Takto začajované konvičky nabývají na své hodnotě a bývají chloubou majitele. Upozornění! Yixingové konvičky nikdy neumývejte mýdlem nebo saponátem! Z důvodů pospaných výše dochází k jejich znehodnocení! Postačí je opláchnout vodou a nechat oschnout.